Kräuterwissen für Kids – ganz praktisch

Das Programm beinhaltet eine Kräuterschatzsuche, bei der die Kinder mit unserer Kräuterkarten verschiedene heimische Kräuter, wie Löwenzahn, Gänseblümchen, Giersch und Brennnessel, kennenlernen und unter Beachtung wichtiger Hinweise gemeinsam sammeln. Wie kannst du Brennnessel pflücken, ohne dass es pickst? Und was sind da alles für gute Inhaltsstoffe drin? Kleine Tipps und Ideen zur weiteren Verwendung von Wildkräutern gehören natürlich auch dazu. Kennst du schon den Zaubertrick für die Linderung des Mückenstichs aus Spitzwegerich? Ganz einfach, das lernst du bei uns.

Kräuter – nicht nur gesund, sondern auch noch lecker

Die Kräuter werden anschließend in Kräuterpfannkuchen verarbeitet, denn natürlich steht auch das Kochen auf dem Programm. Dabei besprechen wir die Hintergründe verschiedener Zutaten wie Vollkornmehl, Eier und deren Herkunft sowie Milch vs. Milchalternativen. Und ihr lernt die hygienische und sichere Herstellung des Teigs (den wir übrigens bei Lebensmittelunverträglichkeiten von Kindern individuell anpassen können).

Outdoor-Kochen mit der „Feuerküche“

Als besondere Herausforderung werden die Kräuterpfannkuchen anschließend nicht auf dem Herd, sondern über dem Lagerfeuer ausgebacken. So können die Kinder neben neuen Kocherlebnissen auch Tipps und Tricks zum Feueranzünden erfahren.

Den ersten Outdoor-Kindergeburtstag haben wir bereits als Testlauf mit vollem Erfolg und großer Freude durchgeführt.

„Mir hat der Kindergeburtstag super gut gefallen. Ich will nächstes Jahr unbedingt wiederkommen1“

Maximilian R. aus Karlsruhe

So könnte auch Dein Geburtstag unter dem Motto „Schatzsuche im Kräuterwald“ aussehen:

Ablauf einer Geburtstagsfeier mit „Schatzsuche im Kräuterwald“

Nachdem die Geburtstagsgäste eingetrudelt sind, singen alle zur Begrüßung ein Geburtstagsständchen und das Geburtstagskind darf die Kerzen auf dem Kranz auspusten. Anschließend wird die Geschenkeübergabe mit Flaschendrehen organisiert, damit auch jeder die richtige Aufmerksamkeit bekommt. Nach einer kurzen Einweisung gehts dann los in den Hardtwald: Beim Schatzsuchen im Kräuterwald sammeln die Kinder im Zweierteam mithilfe der Kräuterkarten Brennnessel, Vogelmiere und Löwenzahn. Vielleicht gibt es auch noch mehr am Wegeserand zu entdecken? Unsere qualifizierten Umwelt-Pädagogen vermitteln ganz nebenbei die kleinen Wunder unterwegs.

Nach der Rückkehr gibts dann erstmal eine Trinkpause. Dann werden die Teams in Feuer-und Kochprofis für die Outdoorküche aufgeteilt. Den Brennnesseln geht es mit Nudelhölzern an den Kragen und unser Pfannkuchenrezept wird in der herzhaften Variante hergestellt.

Beim Backen ist dann höchste Konzentration angesagt, damit die heißen gußeisernen Pfannen mit dem Pfannkuchenteig sicher über dem Lagerfeuer landen. Und erst das Wenden der Pfannkuchen… wenn man weiß wie es geht, ist es ganz einfach.

Das gemeinsame Genießen gehört natürlich dann auch dazu. Frische und gesunde Getränke dürfen nicht fehlen…

Und als kleines Highlight gibt es zum Abschluss sogar noch einen Nachtisch: Schokobananen (natürlich bio und fair trade) aus der Glut.

Nach einem rund dreistündigen Geburtstag können dann alle kleinen Gäste wieder von den Eltern abgeholt werden. Ein Verweilen auf dem Spielplatz ist im Anschluß möglich.

Das Angebot richtet sich an Kinder im Alter von 6 bis 10 Jahren. Der Kostenbeitrag 220 € für das Paket zuzüglich 5 € pro Kind inklusive aller Materialien, Lebensmittel, fachkundigem Personal und Miete der Location. Mindestes 6, höchsten 12 Teilnehmer.

Du hast Interesse und möchtest deinen nächsten Kindergeburtstag mit uns feiern? Dann melde dich einfach unter mail@kimomo-karlsruhe.de.

Und für die Großen haben wir hier noch einen Link mit Tipps zum erfolgreichen Sammeln von Wildkräutern… Viel Spaß!

Der Beitrag Neues Angebot: Outdoor-Kindergeburtstag „Schatzsuche im Kräuterwald“ erschien zuerst auf Kinderkochmobil KiKoMo Karlsruhe.