„Gemeinsam Kochen“

Das Projekt war bereits für letztes Jahr Dezember eingeplant und musste dann wegen des Wasserschadens kurzfristig ausfallen. Jetzt konnte es endlich nachgeholt werden!

Ute Fabacher vom Kinder- und Familienzentrum Nordweststadt organisierte die Teilnahme von Kitas und Kindern. Auch die beliebten Papa-Kind-Workshops wurden angeboten, genau wie Eltern-Kind-Tandems oder sogar gemeinsames Kochen für Senioren. Alle hatten viel Spaß am Kochen und konnten ganz nebenbei viele schöne Erfahrungen mit nach Hause nehmen. Die Kleinen lernten z.B. viel über Hygiene beim Kochen, aber auch ganz praktisches wie das Aufschlagen eines Eis, genaues Abmessen. Aber auch alle anderen nahmen Tipps und Tricks mit, damit das gemeinsame Kochen auch gelingt.

Die Kitas St. Konrad und Vogelnest kamen mit kleinen Gruppen von jeweils 8 Kindern und backten unter unserer Anleitung leckere Vollkornbrötchen. Besonders spannend, wenn die Quarkmasse in den Mehlvulkan geschüttet wurde und mit der Teigkarte gearbeitet werden konnte. Und das professionelle Kneten mit dem „Bäckerballen“ gelingt auch mit ganz kleinen Händen. Die Brötchen durften dann nach Herzenslaune mit Körnern verziert werden. Und das gemeinsame Verkosten mit herzhaftem oder süßem Aufstrich war dann das Highlight!

Die Teenies hatten viel Spaß beim Pizza-Backen. Professionelle Pizza-Tricks rund um den gelungenen Teig waren sehr gefragt. Und dass es so schnell und einfach ist (und auch viel preiswerter), wenn man es selbst macht, leuchtet schnell ein.

Die Papa-Kind-Workshops sind immer wieder besonders beliebt. Hier geht es ums Team-Kochen und natürlich auch den Austausch untereinander. Die Kinder an der richtigen Stelle zu unterstützen und in ihrer Selbstwirksamkeit stärken, gelingt mit ein paar Tipps auch ganz leicht. Das gemeinsame Essen verbindet dann alle Teilnehmer und bietet Raum für Austausch – nicht nur übers Kochen!

Ganz neu: Kochen mit Senioren

Dieses Mal ein Highlight: Acht Seniorinnen und Senioren trafen sich zum gemeinsamen Kochen im KiKoMo. Was für eine schöne Gelegenheit, sich auszutauschen und kennenzulernen!

Aus alten Zeiten wurde viel berichtet, viele Erfahrungen und Talente kamen zum Vorschein. Besonders gefreut hat uns, dass sich einige Teilnehmer danach noch weiter verabredet haben.

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Wir bedanken uns für die tolle Zusammenarbeit! Wir sind sicher, hier einige gute Anstöße für gesunde, nachhaltige Ernährung vermittelt zu haben, die auch länger nachwirken.

Wie ist es bei euch: hättet ihr auch Lust, so ein Stadteilprojekt durchzuführen? Dann melder euch gern

Dein KiKoMo

Der Beitrag Besonderes Projekt im Stadtteil Nordweststadt erschien zuerst auf Kinderkochmobil KiKoMo Karlsruhe.