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	<title>#nachhaltigeernährung; #gesundundlecker; #inform Archive - Kinderkochmobil KiKoMo Karlsruhe</title>
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	<description>Kochen mit Kindern im Kinder-Koch-Mobil</description>
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		<title>Bundesweite Auszeichnung fürs KiKoMo und Stadteilprojekte</title>
		<link>https://kikomo-karlsruhe.de/auszeichnung/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Veronika Pepper]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 07 Apr 2023 13:23:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aktuelles]]></category>
		<category><![CDATA[#nachhaltigeernährung; #gesundundlecker; #inform]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Auszeichnung durch IN-FORM: bei der didacta wurde das KiKoMo ausgezeichnet. Unsere Projektleiterin Veronika Pepper stellte das Projekt vor und nahm an einem Symposium teil...</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://kikomo-karlsruhe.de/auszeichnung/">Bundesweite Auszeichnung fürs KiKoMo und Stadteilprojekte</a> erschien zuerst auf <a href="https://kikomo-karlsruhe.de">Kinderkochmobil KiKoMo Karlsruhe</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<h3 class="wp-block-heading">Auf der Bildungsmesse didacta IN Form-Auszeichnung erhalten</h3>



<p>Das ist doch eine wunderbare Anerkennung: Von gleich zwei Bundesministerien (dem für Landwirtschaft und Ernährung sowie dem für Gesundheit) haben wir die <a href="https://in-form.de/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">IN-FORM</a>-Auszeichnung für herausragende <strong><a href="https://kikomo-karlsruhe.de/was-ich-mache/workshops-fuer-schulen-bne/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">praktische Ernährungsbildung </a></strong>erhalten. Außerdem wurden wir zu einem zweitägigen Symposium, dem IN FORM Netzwerk-Treffen eingeladen und konnten dort interessante Beiträge aus Wissenschaft und Forschung erleben. </p>



<p>Bei der größten deutschen Bildungsmesse, der didacta in Stuttgart, stellte unsere Projektleiterin Veronika Pepper das KiKoMo vor und erläuterte das Besondere an diesem Konzept. Sehr cool war auch, dass das KiKoMo auch am Stand zum Thema Nachhaltige Bildung der UNESCO vertreten war: als besonderer Bildungsakteur sind wir dort ebenfalls auf der <strong><a href="https://www.unesco.de/bildung/bne-akteure/kikomo-das-kinder-koch-mobil-von-tischlein-deck-dich-karlsruhe" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Akteuers-Landkarte </a></strong>verzeichnet.</p>



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<h3 class="wp-block-heading">Stadteilprojekt an der Markuskirche in Mühlburg</h3>



<p>Die engagierte Leiterin des Kinder- und Familienzentrums des Diakonischen Werks von Mühlburg Weststadt, Ute Fabacher, hat ein vielfältiges Projekt mit dem KiKoMo organisiert. Dank Unterstützung der Markusgemeinde und der Volkswohnung konnten kostenfreie Projekte für nachhaltige Ernährungsbildung durchgeführt werden. Deshalb kamen nicht nur die Kita-Kinder aus den umliegenden Kitas ins KiKoMo, auch Gruppen aus der Heinz-Förster-Schule oder Eltern-Kind-Workshops. Zusammen gekocht wurde auch in der Gruppe der ukrainischen Familien und auch die Papa-Kind-Workshops fanden großen Anklang. Mit insgesamt 145 Teilnehmern wieder ein schönes Projekt fürs KiKoMo.</p>



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<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">Kinder- und Jugendhaus Mühlburg</h3>



<p>Weiter gings &#8211; aber gar nicht so weit: zum<strong> Kinder- und Jugendhaus Mühlburg an den Fliederplatz.</strong> Dort war das KiKoMo bereits im letzten Jahr. Das hat allen Beteiligten so gut gefallen, dass nun eine Wiederholung anstand. Vormittags waren Klassen aus den umliegenden Schulen eingeladen. Die eine Hälfte der Gruppe durfte im KJH die vielen Angebote der Stadteilarbeit des StadtJugendAusschuß kennenlernen. Die andere Hälfte kochte Leckeres im KiKoMo und lernte nebenbei viel zur nachhaltigen Ernährung. Nachmittags gabs freie Angebote für die Jugendlichen aus dem Stadtteil. Auch wenn diese Angebote relativ anspruchsvoll sind, weil die Workshops zwei Stunden dauern, wurden sie schlussendlich gut angenommen. Danke an die BBBank für die finanzielle Unterstützung!</p>



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<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-default"/>



<h3 class="wp-block-heading">KiFaZ Kentuckyallee</h3>



<p>Die Kindertagesstätte mit integriertem Kinder- und Familienzentrum befindet sich in der Nordstadt, einem kinderreichen Stadtteil mit vielen Grünflächen und Wald. In altersgemischten Gruppen werden 146 Kinder ab einem Jahr bis zum Schuleintritt in acht Gruppen betreut. Für die Projektwoche zur gesunden Ernährung durften nun die fünf- und sechsjährigen Kinder in den Workshops im KiKoMo selbst aktiv werden. Mit dem bebilderten Pfannkuchenrezept gelang es auch ohne Lesekenntnisse, den Teig herzustellen, nachdem die Hyhieneschulung erfolgreich absolviert war. Nebenbei ging es um die Vorteile vom Vollkornmehl, die Gefahren von (zuviel) Zucker und die Haltungsbedingungen von Hühnern&#8230; Inhaltlich also schon fast das Schulprogramm, aber angepasst an diese Alterngruppe. Und am zwei Nachmittages gab es für die Kleineren Eltern-Kind-Workshops, die ebenfalls großen Anklang fanden. Dank einer Förderung durch den <a href="https://lionsclub-karlsruhe-faecher.de/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>LIONS-Club Karlsruhe Fächer</strong> </a>konnte das Projekt kostenfrei umgesetzt werden. </p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>
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			</item>
		<item>
		<title>Team-Tagung und Erich-Kästner-Schule</title>
		<link>https://kikomo-karlsruhe.de/erich-kaestner-schule-und-team-tagung/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Veronika Pepper]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 05 Mar 2023 16:12:44 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aktuelles]]></category>
		<category><![CDATA[#nachhaltigeernährung; #gesundundlecker; #inform]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Der Februar brachte den Einsatz in der Erich-Kästner-Schule und unseren ersten Teamtag als komplettes KiKoMo-Team mit Erfahrungsaustausch, Best Practice und kleinen Optimierungen.....</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://kikomo-karlsruhe.de/erich-kaestner-schule-und-team-tagung/">Team-Tagung und Erich-Kästner-Schule</a> erschien zuerst auf <a href="https://kikomo-karlsruhe.de">Kinderkochmobil KiKoMo Karlsruhe</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<h3 class="wp-block-heading">Erste Team -Tagung des kompletten KiKoMo-Teams</h3>



<p>Das hatten wir schon länger vor: alle unsere WorkshopleiterInnen zusammenholen und einen Team-Tag in den schönen Räumen von <strong><a href="http://www.raeume-karlsruhe.de">r</a><a href="http://www.raeume-karlsruhe.de" target="_blank" rel="noreferrer noopener">äume// für natürliches wachstum</a></strong> mit dem leckeren Essen von <strong><a href="http://www.rattatouille-karlsruhe.de" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Ratatouille</a></strong> erleben. </p>



<p>Das Team um Veronika Pepper hat sich in den letzten Jahren seit dem Start des KiKoMo laufend erweitert. Aus den unterschiedlichen Bereichen und mit verschiedenen Kompetenzen konnten wir ÜberzeugungstäterInnen gewinnen, die sich für das KiKoMo engagieren. Von den Ökotrophologen Naomi und Samuel (ja, genau, das sind die mit der Ernährungswissenschaft) über den Pädagogikstudenten Benni, die Fachkraft für Nachhaltigkeit im Haushalt Bärbel, die Expertin für frühkindliche Pädagogik Lena, und die für Biodiversität und Umweltbildung Fiona bis zum jungen Mann Meo, der seine FSJ-Zeit unbedingt im KiKoMo leisten wollte, sind wir ein toller Haufen. Diversity matters:-) Und in der Summe ist es einfach wunderbar, was wir hier auf die Beine stellen &#8211; und auch weiter in der Zukunft entwickeln werden. Wir haben schon ein paar tolle Ideen formuliert&#8230; </p>



<p>Und unser Team wächst auch noch weiter. Dazu demnächst mehr.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Qualitätssicherung im Team mit viel Spaß</h3>



<p>Die Gelegenheit für einen ausführlichen Austausch hat uns allen sehr gut getan. Eine gemeinsame Optimierung der <strong>Rezepte </strong>und Überprüfung der <strong>Nachhaltigkeit der Zutaten</strong> brachte auch neue Ideen zutage. Die Abläufe und eine gute Vor- und Nachbereitung der Einsätze sowie die Überarbeitung des ausführlichen <strong>Hygienekonzeptes</strong> haben wir genauer aus den verschiedenen Blickwinkeln betrachtet. Und viel Spaß hatten wir natürlich auch miteinander: die kleinen Geschichten am Rande der Workshops, die die Kinder so von sich geben, sind auch einfach zu schön, um nicht geteilt zu werden.</p>



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<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="768" height="1024" data-id="3162" src="https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230220_080819551_iOS-e1678032196996.jpg" alt="Team Tag" class="wp-image-3162" srcset="https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230220_080819551_iOS-e1678032196996.jpg 768w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230220_080819551_iOS-e1678032196996-225x300.jpg 225w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230220_080819551_iOS-e1678032196996-200x267.jpg 200w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230220_080819551_iOS-e1678032196996-518x690.jpg 518w" sizes="auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="768" height="1024" data-id="3163" src="https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230220_080833258_iOS-e1678032179312.jpg" alt="Team Tag" class="wp-image-3163" srcset="https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230220_080833258_iOS-e1678032179312.jpg 768w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230220_080833258_iOS-e1678032179312-225x300.jpg 225w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230220_080833258_iOS-e1678032179312-200x267.jpg 200w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230220_080833258_iOS-e1678032179312-518x690.jpg 518w" sizes="auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="768" height="1024" data-id="3164" src="https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230220_080851192_iOS-e1678032162686.jpg" alt="Team Tag" class="wp-image-3164" srcset="https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230220_080851192_iOS-e1678032162686.jpg 768w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230220_080851192_iOS-e1678032162686-225x300.jpg 225w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230220_080851192_iOS-e1678032162686-200x267.jpg 200w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230220_080851192_iOS-e1678032162686-518x690.jpg 518w" sizes="auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px" /></figure>
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<p>Das wollen wir gern wiederholen &#8211; der nächste Termin steht schon fest. Es gibt noch so viel auszutauschen! Und dann sind auch die weiteren Teammitglieder mit dabei.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Webseite: Team -Seite neu gestaltet</h3>



<p>Als weiteres Ergebnis unseres Teamtages haben wir auch unsere Webseite aufgehübscht. Die Teamseite ist zwar noch nicht ganz fertig, aber schaut schon mal <strong><a href="http://www.kikomo-karlsruhe.de/team" target="_blank" rel="noreferrer noopener">hier</a>: </strong>Da könnt ihr über die Teammitglieder mehr erfahren. </p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-default"/>



<h3 class="wp-block-heading">An der Erich-Kästner-Schule</h3>



<p>Dass wir inzwischen Erfahrung in der Anpassung unseres pädagogischen Konzeptes auf Sonder- und Förderschulen haben, kommt dem KiKoMo Team nun immer mehr zugute. Vom Schulkindergarten Kieselsteine hatten wir bereits berichtet. In diesem Schulkindergarten werden Kinder mit dem Förderschwerpunkt Sprache und Hören so begleitet, dass sie den Übergang in die Grundschule meistern können. Manchmal können die Kinder dann in eine der Stadteilschulen gehen, manchmal ist der beste Platz im einem SBBZ &#8211; steht für sonderpädagogische Beratungs- und Bildungszentrum. </p>



<p>Das SBBZ <strong>Erich-Kästner-Schule </strong>ist mit seinen kleinen Klassen und deren besonderer Ausstattung ganz optimal auf die Bedürfnisse von Kindern mit diesem Förderschwerpunkt eingestellt. Und konnte nun auch das KiKoMo dank der Finanzierung durch die <a href="http://www.herzenssache.de" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Herzensssache </a>zum Einsatz bringen. </p>



<h3 class="wp-block-heading">lecker kochen &#8211; und Nachhaltigkeit entdecken</h3>



<p>Wir arbeiteten teilweise wieder mit dem Transponder, der uns direkt auf die Hörgeräte der Kinder übertrug. Auch sonst war die Verständigung dank unserer geschulten Workshopleiter und dem klar strukturierten Ablauf der Workshops sowie den <a href="https://kikomo-karlsruhe.de/saisonal-regional-am-liebsten-bio/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">erprobtem Rezepten</a> kein Problem. Der vielseitige Austausch mit den Kindern war immer wieder sehr bereichernd. Was lässt es sich nicht alles um das Thema gutes Essen erzählen &#8211; dazu weiß jeder etwas zu sagen. </p>



<p>Und mit Feuereifer wurde dann abgewogen und gemessen, die Eier aufgeschlagen, die Äpfel entkernt und sorgfältig geschnippelt. Was soll nun in den Teig als Milch oder pflanzliche Alternative? Der Abstimmungsprozess innerhalb der Teams ist immer wieder spannend, wie unterschiedlich die Kids damit umgehen. Aber wir helfen auch immer ein bisschen, falls die Lösung mal etwas schwieriger ist.</p>



<figure class="wp-block-gallery aligncenter has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="768" height="1024" data-id="3156" src="https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230210_131545307_iOS-e1678028815709.jpg" alt="Erich-Kästner" class="wp-image-3156" srcset="https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230210_131545307_iOS-e1678028815709.jpg 768w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230210_131545307_iOS-e1678028815709-225x300.jpg 225w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230210_131545307_iOS-e1678028815709-200x267.jpg 200w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230210_131545307_iOS-e1678028815709-518x690.jpg 518w" sizes="auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="768" height="1024" data-id="3157" src="https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230214_081008643_iOS-e1678028804726.jpg" alt="" class="wp-image-3157" srcset="https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230214_081008643_iOS-e1678028804726.jpg 768w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230214_081008643_iOS-e1678028804726-225x300.jpg 225w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230214_081008643_iOS-e1678028804726-200x267.jpg 200w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230214_081008643_iOS-e1678028804726-518x690.jpg 518w" sizes="auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="768" height="1024" data-id="3158" src="https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230217_093219344_iOS-e1678028788919.jpg" alt="Erich-Kästner" class="wp-image-3158" srcset="https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230217_093219344_iOS-e1678028788919.jpg 768w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230217_093219344_iOS-e1678028788919-225x300.jpg 225w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230217_093219344_iOS-e1678028788919-200x267.jpg 200w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230217_093219344_iOS-e1678028788919-518x690.jpg 518w" sizes="auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px" /></figure>
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<p>In der Erich-Kästner-Schule haben wir uns sehr willkommen gefühlt: nicht nur, dass die Jugendlichen uns am Valentinstag mit Rosen überraschten, auch der Faschingstag in der Schule war sehr schön gestaltet. Dass die Kinder dann sogar unsere Holzstufe liebevoll bemalt haben, hat uns besonders gerührt. Und zum Abschied gab es als Dankeschön von der Schule noch selbst gemachtes Leckeres! Wir kommen gern wieder 🙂</p>



<figure class="wp-block-image size-full is-style-rounded"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="768" src="https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230214_125619556_iOS.jpg" alt="" class="wp-image-3159" srcset="https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230214_125619556_iOS.jpg 1024w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230214_125619556_iOS-300x225.jpg 300w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230214_125619556_iOS-768x576.jpg 768w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230214_125619556_iOS-200x150.jpg 200w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230214_125619556_iOS-920x690.jpg 920w, https://kikomo-karlsruhe.de/wp-content/uploads/2023/03/20230214_125619556_iOS-790x593.jpg 790w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Kommt alle rein 🙂</figcaption></figure>



<ul class="wp-block-list"></ul>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">Fun Fact am Rande: Reel (Kurzvideo) schlägt Rekorde</h3>



<p><strong>Übrigens: </strong>&#8211; ein Reel vom Januar bricht gerade alle unsere bisherigen Social Media-Rekorde. Es hat inzwischen über 72.000 Views. Und bringt uns viele Likes aus ganz Deutschland und darüber hinaus&#8230; Wenn wir von jedem View nur ein paar Cent bekämen, hätten wir die nächsten Einsätze schon wieder gesichert&#8230; 🙂 <a href="https://www.facebook.com/reel/1326740101450203" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>https://www.facebook.com/reel/1326740101450203</strong></a> Könnt ihr uns sagen, was genau daran so spannend ist?</p>



<p>Jetzt im März stehen unsere Stadteilprojekte an, da wird es auch wieder vielfältig zugehen&#8230; Bleibt mit uns in <a href="http://www.kikomo-karlsruhe.de/newsletter" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Kontakt,</a> dann erzählen wir gern mehr davon.</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://kikomo-karlsruhe.de/erich-kaestner-schule-und-team-tagung/">Team-Tagung und Erich-Kästner-Schule</a> erschien zuerst auf <a href="https://kikomo-karlsruhe.de">Kinderkochmobil KiKoMo Karlsruhe</a>.</p>
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