Die Resonanz bei den Kindern und der Schule war so begeisternd, dass auch die Stadtwerke Ettlingen davon beeindruckt waren und eine Folgewoche anboten. Also konnten nicht nur die Dritt- und Viert-Klässler*Innen die Workshops mit den leckeren Apfelpfannkuchen erleben, sondern auch die Fünfer, Sechser und nachmittags die Hortkinder. Mit den Kleinen wurden Apfelmuffins gebacken, einen netten Radiobericht im SWR dazu gibt es hier:

Weiter gehts: von der Schiller- zur Pestalozzischule in Ettlingen

Inzwischen hatte sich auch die Pestalozzischule in Ettlingen bei den Stadtwerken um eine Projektwoche bemüht und erhielten die Förderung dafür. Auch der Transport war schnell geklärt: der Papa von Marcus von den SW Ettlingen, der Bauer Franz Link, hat einen so großen Trecker, dass er mich ziehen kann. Ich machte mich also auf den Weg – aber erstmal musste ich vom Schulhof wieder runterkommen: da ging es ganz schön eng zu. Aber mit etwas Luft anhalten hat´s dann doch geklappt.

An der Pestalozzischule: tolle Kids und tolles Feedback

Auf dem großen Schulhof habe ich mich sehr wohl gefühlt. Und die Kinder waren total lieb: einige haben mir sogar Danke-Schön-Bilder gemalt, weil es ihnen so gut gefallen hat. Und das Feedback der Schulleitung hat mich auch riesig gefreut:

„Liebe Frau Pepper, 

das Feedbackformular habe ich sehr gerne ausgefüllt, wie Ihr gesamtes Angebot war auch das Formular klar, strukturiert und zielgerichtet. Ich würde Ihnen allen auch zehn Sterne geben, wenn das ginge, es war einfach wunderbar. Auf unserer Homepage www.pestalozzischule-ettlingen.de/ , Startseite unter Aktuelles finden Sie einen Artikel über das Kochmobil.

Bleiben Sie gesund, herzliche Grüße auch an Ihr Team.

Mit freundlichen Grüßen

Ulrike Resch, Konrektorin

Pestalozzischule Grund- und Werkrealschule, Ettlingen“

Wieder zurück mitten in die Ettlinger Innenstadt: die Thibauthschule

Auch hier hat unser Fahrer- und Begleitteam wieder klasse Arbeit geleistet: Familie Link rangierte in den kleinen Schulhof der Thibautschule, der gleichzeitig auch die Zufahrt zum Parkhaus ist. Die Kinder (und die Lehrer*Innen:-)) haben mich mit großer Begeisterung aufgenommen. Jeden Tag zwei Workshops…

Die Kinder haben toll mitgemacht, die Feedback-Gespräche ergaben viele echte Lernergebnisse: Die Kinder wissen jetzt, was Photovoltaik ist (Strom aus Licht), was bei Hygiene wichtig ist, wo die meisten Bakterien an den Händen sitzen (unter den Fingernägeln), sie kennen die Bestandteile eines Rezept, finden beim Messbecher die richtige Skala, wissen, warum man bei rohen Eiern besonders achtsam sein muss (Salmonellen), kennen den Krallen- und den Tunnelgriff für sicheres Schneiden u.s.w.

Ausflug in den Schwarzwald: auf nach Marxzell

Ganz kurzfristig hieß es dann: wenn ihr schon mal da seid – könnt ihr dann nicht auch noch nach Marxzell zur Carl-Benz-Schule kommen? Die Kinder würden sich soooo freuen. Na klar, die Projektwoche haben wir dann auch noch drangehängt. Dazu unser nächster Blog-Post…

Feedback überwältigend:

Insgesamt haben wir dank der Förderung der Stadtwerke Ettlingen bei den Einsätzen 63 Workshops mit jeweils durchschnittlich 10 Kindern durchgeführt –> wir haben also 630 Kinder (und ihre Familien:-) erreicht. Und das Feedback auf die Berichte sowohl durch die Schulen als auch durch andere ist einfach überwältigend:

„ich möchte mich auf diesem Wege nochmals bei Ihnen/ den Stadtwerken für die Finanzierung des KiKoMo bedanken. Es ist toll, dass unsere Dritt- und VIerktlässler auf diese Art und Weise alle zum Kochen kamen. Darüber hinaus haben sie viel zum Thema Bioernährung und Nachhaltigkeit gelernt.

Da wir keine Schulküche haben, können unsere Schüler nie etwas Warmes zum Essen zubereiten – das ist ein richtiger Zugewinn für unsere Kinder gewesen.“ (Susanne Wehrle, Rektorin Thibauthschule)

Über den Newsletter vom ZfK habe ich von Ihrer tollen Aktion mit dem KinderKochMobil gelesen und möchte Ihnen ein großes Lob aussprechen. Ich bin total begeistert und finde es super, dass die Stadtwerke Ettlingen sich an solchen Projekten beteiligt und den Kindern bereits früh das Thema gesunde Ernährung, soziales Miteinander und Nachhaltigkeit näher bringt. Weiter so!

Rami Ciftci, Geschäftsführer Kinder Medienverlag

Der Beitrag mein Ausflug nach Ettlingen erschien zuerst auf Kinderkochmobil KiKoMo Karlsruhe.

Mädchen und Jungen aus der Schillerschule machen im Kinderkochmobil den Ernährungsführerschein

Ettlingen (nf). Einmal am Erddurchmesser entlang fahren oder doch lieber von Karlsruhe nach Australien? Diese Strecken könnte ein Elektroauto mit der jährlichen Solarenergie des KinderKochMobils (KiKoMo) zurücklegen – man könnte aber auch, wie die 3b der Schillerschule Ettlingen, einfach ganz viel Kochen. Veronika Pepper, Gründungsmitglied des Vereins „Tischlein Deck Dich“, und der Koch Fabio Pizzarelli stehen mit dem bundesweiten Pilotprojekt noch bis zu diesem Freitag auf dem Schulhof und zeigen den Dritt- und Viertklässlern, wie man Apfelpfannkuchen macht.

Dabei wird auf gesunde Ernährung, nachhaltige Produktion (biologisch, saisonal und regional), sowie auf Fair Trade und Müllvermeidung geachtet. Auch das Kochmobil selbst entspricht in jeglicher Hinsicht diesen Vorgaben. Direkt zu Beginn der Aktion müssen die Schüler herausfinden, wofür Strom benötigt wird, wie man ihn aus der Sonne gewinnt und wo er gespeichert wird. Den Verbrauch zeigt ein Tablet in dem lichtdurchfluteten KiKoMo an, was den Kindern einen bewundernden Laut entlockt. An den Holzwänden hängen neben gemalten Bildern und Zeitungsartikeln auch Zertifikate, die „Dank und Anerkennung“ ausdrücken. Durch die Förderung der Stadtwerke Ettlingen kann nun der im Lehrplan stehende „Ernährungsführerschein“ für die Schüler abgearbeitet werden. Aber mit Spaß!

Das gesamte Mobil ist auf die Bedürfnisse der Kinder zugeschnitten und kann von ihnen auch ganz nach Bedarf umgebaut werden. „Wie ein großes 3D-Puzzle“, sagt Pepper und lacht als die Kinder Holzbänke einklappen, um mehr Platz zum Kochen zu haben. Bevor es aber damit losgeht, zeigt Fabio Pizzarelli den Kindern, wie man professionell Hände wäscht.

Insgesamt wird der zweieinhalbstündige Workshop von Metaphern dominiert, die sich die Kinder gut merken können, weil sie ihnen ein Lächeln entlocken. Nur bei dem sogenannten „Krallengriff“, der beim Äpfelschneiden zum Einsatz kommt, weicht das Lächeln purer Konzentration.

Ansonsten vergessen die Kinder bei all dem Zuhören und selbst erzählen beinahe, dass sie gerade etwas lernen: Woher kommt das Wort Prise? Was bedeuten die Abkürzungen und Mengenangaben in Rezepten? Wo bekomme ich Rezepte überhaupt her? Welche Milchalternativen kenne ich von Zuhause? Worauf muss ich bei Eiern achten und welche Haltungsformen von Hühnern gibt es? Auch das Rechnen und Vorlesen geht hier plötzlich mit Links. Vorwissen war bei den Schülerinnen und Schülern der 3b bereits da, aber kleine Hauhaltstipps, wie man zum Beispiel Äpfel am Oxidieren hindert, waren dann doch neu.

Während zwei Mädchen die perfekte Strategie ausbaldowern, um Apfelgehäuse zu entkernen, rühren drei Jungs sehr entschlossen das Bio-Vollkornmehl-Milch-Gemisch in ihrer Schüssel, bis Pepper freundlich aber bestimmt sagt: „mit Gefühl“. Und schon klappt es viel besser. Jetzt nur noch in die Pfanne mit dem Teig und richtig Umdrehen. Auch das klappt mit professioneller Unterstützung. Am Ende gibt es ein positives Feedback für das KiKoMo: Im Team kochen macht viel mehr Spaß und es schmeckt viel besser, wenn man es selber macht und weiß, was drin ist.

… Dieser Artikel erschien am 22.10.2020 in der BNN Ettlingen, Text und Fotos: Natalie Friedrich

Möchtest du, dass das KiKoMo auch in deine Schule kommt? Dann schau doch mal, was da so angeboten wird:

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