Studenten der Karlshochschule haben ein schönes Projekt zur Unterstützung des KiKoMo aufgelegt: Ein AdventsCafe am 1.12.22 Dabei gibt es natürlich auch etwas leckeres zu essen – und den Austausch der Rezepte untereinander. Hier ein paar zum Download…
Meo startet sein FSJ im KiKoMo und berichtet von seinen ersten Eindrücken. Was war besonders spannend am Anfang? Was vielleicht auch schwierig? Hier könnt ihr es lesen…
Ende Juli ist es soweit und die Sommerferien rücken näher. Wir hatten das Vergnügen, unseren letzten Workshop des Schuljahres 2021/22 an der Hans-Thoma-Schule durchzuführen.
Endlich Sommer und viel Sonnenschein! Der Juli war für uns ein recht arbeitsreicher, aber auch erfreulicher Monat.
In den Schulen Weinbrennerschule, Nebenius Grundschule und Marylandschule haben wir insgesamt 46 Workshops durchgeführt!
Die Preisverleihung bei DAS FEST war sicher ein Höhepunkt. Die Projekte und die Beurteilung der Jury dazu wurden vorgestellt, danach ging es in den Backstage-Bereich für kühle Getränke
Karlshochschule mit Community-Projekt: ein Projektbericht der Studenten zeigt ihr Engagement für den Wettbewer „Unser Essen.Unser Klima“. Und auch, was dabei so schief ging…
V O L L K O R N – ein Begriff, der uns im Alltag immer mehr begegnet. Aber was bedeutet Vollkorn überhaupt und warum sind Getreideprodukte aus dem vollen Korn so viel besser?
Darauf achten Küchenprofis: eine rutschfeste Unterlage ist ziemlich wichtig beim Schnippeln in der Küche. Wenn sich dein Schneidebrett bewegt, während du arbeitest, kann´s schnell mal daneben gehen. Deshalb achte auch eine rutschfeste Unterlage unter deinem Schneidebrett.
darauf achtest du, wenn du möchtest, dass es den Hühnern gut geht: die Haltungsbedingungen sind wichtig beim Eierkauf- für einen guten Umgang mit Tier und Natur lohnt es sich einzusetzen.
Küchenhygiene beginnt beim Händewaschen. Aber warum ist das so wichtig?
