Stellt euch vor, ihr lauft aus dem Supermarkt und werft jede dritte Tüte, die ihr gerade bezahlt habt, direkt vor der Tür in den Müll. Klingt völlig absurd? In der Summe machen wir in Deutschland leider genau das. Woran liegt das und wie können wir das verhindern?
Inklusion heißt, dass Menschen mit Einschränkungen ihr Leben nicht mehr an vorhandene Strukturen anpassen müssen. Vielmehr ist die Gesellschaft aufgerufen, Strukturen zu schaffen, die es jedem Menschen ermöglichen, von Anfang an teil zu haben.
Auch im sechsten Jahr seines Bestehens zeigt das KiKoMo erneut, wie viele Kinder sich für nachhaltige Ernährung begeistern lassen und welche spannenden Projekte mit dem KiKoMo möglich sind. Wer neugierig ist, kann einen Blick in unseren Jahresbericht werfen und die Highlights des Jahres entdecken.
Im zweiten Halbjahr 2025 war das KiKoMo wieder in ganz Karlsruhe unterwegs – vom Spätsommer bis in die Winterzeit. In Schulen, Kitas, bei Festen und mitten in der Stadt wurde gemeinsam gekocht und probiert. Dabei ging es um weit mehr als ums Essen: um Nachhaltigkeit, Neugier, gemeinsames Erleben und Freude am Miteinander.
Im KiKoMo wird es winterlich: Kinder entdecken im Winterzauber-Projekt, wie lecker und einfach selbstgemachte Adventsrezepte sind – von Vollkornkeksen über Früchtepunsch bis zum Knuspermüsli. Lasst euch inspirieren!
Mit einem spannenden Projekt ging es an der Pestalozzischule los: Fit in den Schultag: warum brauchst du ein gesundes Frühstück? Und was kannst du dafür zaubern? Lest unseren Bericht über ein Thema, das ganz viele SchülerInnen betrifft:
V O L L K O R N – ein Begriff, der uns im Alltag immer mehr begegnet. Aber was bedeutet Vollkorn überhaupt und warum sind Getreideprodukte aus dem vollen Korn so viel besser?
Darauf achten Küchenprofis: eine rutschfeste Unterlage ist ziemlich wichtig beim Schnippeln in der Küche. Wenn sich dein Schneidebrett bewegt, während du arbeitest, kann´s schnell mal daneben gehen. Deshalb achte auch eine rutschfeste Unterlage unter deinem Schneidebrett.
darauf achtest du, wenn du möchtest, dass es den Hühnern gut geht: die Haltungsbedingungen sind wichtig beim Eierkauf- für einen guten Umgang mit Tier und Natur lohnt es sich einzusetzen.
Küchenhygiene beginnt beim Händewaschen. Aber warum ist das so wichtig?
